蔬菜包装机主要用于铁罐、纸罐等杯状容器的自动化罐装，整机通常由送罐机、称量机和上盖机三部分组成。送罐机一般采用间歇式旋转机构，每旋转一个工位给称量机发一次下料信号，完成一次定量罐装。称量机可以是称重式也可以是螺杆式，颗粒、粉剂物料都能包装。
上盖机通过传送带与送罐机连接，二者实质上是单机联动，工作相互独立。该机主要用于鸡精、鸡粉、麦乳精、奶粉等产品的自动化包装，特点是自动化程度高、污染环节少、价格高、效率高、形象好，缺点是变换规格不太方便。
除此之外还有封口收缩设备，充填锁盖机，数丸机，贴标机以及特殊的包转设备，如面膜机，眼膜剂都属于包装机的范畴。
很多大型企业购置的包装机都属于全自动式的包装设备，这种包装设备操作简单，且工作效率很高，但是假如私人小作坊的老板想要购置这种包装设备，也能够依据本身的经济实力来购置。
价格跟机型与品牌有比较大的关系。机器比较大的，一般是工业用的价格比较高大概一千到几千不等。像家用这种比较小型的机子大概在几百块左右就能采购到性价比较高的真空机，而且操作简单快捷。
厂家在不同规格品牌型号等方面有差异，再加上受到市场供应情况等多方面因素的影响，从几百元到几千元甚至几万元价格不等的都有，在实际购买的时候，要注意根据自身的需求进行多方面的对比和了解，以选到更为适合自己的产品。
