要在华为手机上开启全局120Hz刷新率，可以按照以下步骤进行操作：
打开手机设置，进入显示和亮度设置界面。
在显示和亮度设置界面中，找到并点击屏幕刷新率选项。
在屏幕刷新率选项中，选择120Hz即可开启全局120Hz刷新率。
需要注意的是，开启全局120Hz刷新率可能会对手机的续航时间产生一定的影响，因为高刷新率需要更高的硬件性能和更高的屏幕亮度，从而增加了手机的功耗。因此，建议根据个人需求和实际情况进行设置，以平衡手机的性能和续航时间。
另外，目前华为手机的120Hz刷新率功能可能只在高端型号中才能使用，因此在购买手机时也需留意是否支持该功能。
